青海牛羊肉以其肉质鲜嫩、风味独特而备受青睐,但广袤的牧区也给产品流通带来挑战。今年,当地通过整合"航空+高铁+公路冷链"立体运力,大幅提升了牛羊肉的运输效率。
在揽收环节,专属团队和车辆深入牧区,确保牛羊肉"即揽即运"。分拣中心开通的生鲜绿色通道,让从青海产地直发的牛羊肉,能在全国近百个核心城市实现"次日达"。
为解决流通环节多、成本高的问题,智慧分仓策略被广泛应用。通过数据分析,将牛羊肉提前部署到全国多个冷链仓,不仅缩短了配送距离,还为商家降低了约10%的综合物流成本。
在终端配送上,以上海为试点的"前置仓"服务首次应用于牛羊肉保障。通过"共享前置仓+自营配送"模式,实现了1小时内送达,最大程度锁住了产品的新鲜度。
此外,当地还推出了10余种定制化包装方案,有效降低了运输过程中的损耗。专项客服保障也同步跟进,减少了商家的售后压力。
不仅如此,通过联动本地头部主播开展溯源直播,进一步拓宽了销售渠道,让更多消费者了解并爱上青海牛羊肉。
这些举措的落地,不仅让全国消费者能更快品尝到高原的新鲜美味,也切实为青海农牧民拓宽了增收渠道,让青海牛羊肉这张"金字招牌"更加响亮。


